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云和人盼了一整个秋天的橙黄 终于在冬季强势回归
http://www.lsnews.com.cn   发布时间:2020-11-19    来源:云和文旅

  一阵秋风,一阵凉意,从晚秋沉重的枝头,再到清冬初白的檐角,山坡上的橘子已是红彤彤、金灿灿。

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  记忆里的小时候,立冬过后便是橘子盛产的时节,屋外寒风瑟瑟只得待在暖暖的室内吃着冰冰的橘子,嘴里充斥着橘子的甘甜,凉凉的口感刚刚好。回忆里的每个秋冬,都被橘子的丝丝清甜所填满。

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  去云和的山林内寻找橘子的踪影

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  橘子大概是云和深秋以来,最受欢迎的水果了,无论是水果店还是水果摊子,都会有它的身影存在。你可别不信,热情的水果摊主,为了显示自家的橘子好吃,连连剥出几瓣果肉,分给在场的市民。

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  △云和县城陆陆续续出现橘子的身影


  当指尖戳进橘子皮内,这时橘子特有的清香扑面而来,香味不冲鼻,深吸一口气十分的上头,让人在秋乏之际马上就提起了精神来。在把剥好的橘肉放入嘴边,细细的品味,一粒粒的果肉也在唇齿咀嚼中迸发出甜蜜的汁水。

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  -果然,云和的橘子既好吃好看,又好闻,

  -等待了一个秋季也是值得的。

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  柑橘是在我国的原生植物,其种植独具特色,已有近5000年,经过漫长的种植历史中,柑橘的品种也丰富多样。云和县是个“九山半水半分田”的地区,依山傍水、山林众多、土壤肥沃、光照充足,好山好水孕育出一片好橘林。

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  云和紧水滩镇大牛桔园

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  “大牛橘真甜真好吃,嘴巴说甜不算甜,吃了甜才真叫甜”,每到橘子成熟的季节,云和县城内随处可听这耳熟能详的叫卖声,大家都是冲着云和县紧水滩镇大牛村这个金字招牌来的。

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  △云和湖畔的大牛桔园


  要说紧水滩镇大牛村的橘子怎么会如此受欢迎呢?那还要从它生长的地理位置说起。大牛村青山环抱,绿水相拥,有着独特的自然生态环境,在仙宫湖水的滋养灌溉下,充足的阳光照射下,所生长的大牛橘子以清甜可口、细腻多汁等特点,深受云和百姓的喜爱。

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  三十多年来,大大牛橘的“口碑”已经从大山深处,飘向了几十公里外的县城,众多大牛橘的“迷妹”更是亲自前往大牛村近200亩的橘子基地内,体验采摘乐趣外,还能马上吃到最为新鲜的橘子,呼吸了新鲜空气,还欣赏了云和湖畔的绝美风光。

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  采摘地点:云和县紧水滩镇大牛村

  联系电话:15990434894

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  云和益农菌药专业合作社

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  △三门村内近百亩的水果园


  云和县白龙山街道三门村,近年来在人们的心中可是云和县的“大果园”油桃、小香薯、翡翠柚、甜橘柚、橘子等各类优秀农产品称霸了云和市民的水果圈子。


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  三门村的李长显师傅就拥有130亩的土地,其中红美人10亩,甜橘柚100亩,雪梨20亩。如今,正是红美人成熟的时节,一起走进李师傅的水果园,尝一尝橘子里的优秀品种“红美人”的魅力吧!

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  图源/童话云和


  红美人是柑橘新品种,为橘橙杂交品种,果面浓橙色,果肉极化渣,高糖优质,有甜橙般香气。并且红美人含糖15°,含酸0.5°以下,皮光滑极薄,果肉饱满,清香爽口,无核,口感细嫩化渣,入口即化,著有“果冻橙”之称。

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  △云和益农菌药专业合作社的红美人礼盒


  采摘地点:云和县白龙山街道三门村

  联系电话:13905783302

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  云和梯田水果采摘园

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  云和梯田水果采摘园想必大伙都熟知,因为坐落于云和梯田旁,风景秀丽,欣赏梯田壮阔风光的同时还可体验采摘的乐趣。11月正是云和梯田水果园所种植的由良蜜桔采摘旺季,许多市民朋友早就把采摘蜜桔提上日程啦!

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  △梯田水果采摘园内的蜜桔早已硕果累累


  采摘园内的陈师傅告诉我们,由良蜜桔相对于普通品种的蜜桔来说,糖酸比更适合现代人的口味,吃起来细嫩爽口,水分足、无核,类似于普通砂糖橘,并且果肉很有弹性,是一个口感很好的品种,素有“橘中珍品”的美称。

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  地址:云和县崇头镇梯田游客中心

  (附近过桥100米)

  联系电话:13906783491

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  橘子不单是秋冬的时令水果,也是这个季节里非常有养生作用的“天然药物”,别看橘子个头不大,但是它浑身都是宝。

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  中医认为,橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。橘子叶能化瘀散结;橘皮能清新口气;橘核能缓解痛经;橘络能保护血管,橘肉能生津止渴,尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者,是食用的上乘果品。

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  如何轻松选出好吃的甜橘子

  一:看脐部

  其实橘子也分公母,母橘子一般比公橘子要甜一些,那如何辨别公母呢,我们只要看橘子的脐部就可以了,脐部看上去是一个小圆圈的就是母橘子,而脐部要是看上去是一个小圆点的就是公橘子,但是并不是公橘子就一定酸,而是母橘子相对会更甜一些。

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  二:捏底部

  橘子的底部捏起来感觉软软的,一般皮比较薄,多为甜橘子,如果捏起来硬硬的,一般皮比较厚,吃起来口感多半较酸。

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  三:看顶部

  橘子顶部比较平,或者凹进去的会比较甜,而这种凸出来的一般皮比较厚,吃起来也比较酸。

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  四、看色泽

  把这两个橘子剥开来看一下,顶部平的橘子果肉色泽更加鲜艳一点,而这个顶部凸出来的橘子色泽要白一些,显然这个肯定更好吃。

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  图文来源/科普中国


  深秋的落幕,初冬的来临

  给了橘子讨喜的火红颜色

  表面上的深色烙印,正是象征着甜美的勋章

  这时才忽然一惊,云和橘子黄了

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  文章来源:云和文旅

〖来源:云和文旅 | 编辑:叶方美 | 责任编辑:马丽飞〗